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お知らせ・ブログ

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秋よ来い!

こんにちは   シェフの 福 です。

9月を過ぎたのに相変わらず夏って感じの日々ですが、

 

少しずつ秋の食材が入荷しています。

茄子、サツマイモ、キノコ、山芋、ゴボウ、レンコン、ブロッコリー、カリフラワー、

サトイモ、秋刀魚、カマス・・・

 

 

今年は雨量が少なく農作物に多少影響が出てきているようですが

木に育つ野菜・フルーツなどは大変美味しく実っております。。。

 

アンファンスでは日本全国から厳選された食材や自社農園で大切に育てた野菜達もあり

安定して食材を提供する事が出来ます。

 

 

そしてお料理も 春・夏・秋・冬 と季節ごとのメニューも御座いますので

 

お二人の大切な一日を四季を通じてお料理で表現していきたいと思っております。

↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑

このお料理は秋メニューの一部です。

 

 

秋鮭と根菜類をコンソメで仕上げた一皿です。

スープ感覚で魚と一緒に食べる料理です。

 

年配者にも非常に食べやすくご好評頂いております。

お料理で悩まれているお客様。

是非アンファンスに問い合わせて下さい。

 

スタッフ一同心よりおもてなしさせて頂きます。

 

 

 

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模様が人気です☆

どうも、今月で誕生日を迎えるなっかんです

いい年になりました(笑)

自分へのご褒美として今回は

初めて絵画を購入しようと思っています。

そんな高くはないんですけどね。

あまり美術系ではないですが、

一つの作品がとても気に入りましたので。

 

 

あと今気に入っているのは当館のバンケットです

では少し紹介をさせて頂きます。

市松模様の床や壁面が印象的で、

天井の照明も温かさが伝わります。

チャペルに続いてこちらも人気

86名様まで入る広さ、

余興にもご使用頂ける

プロジェクターなどの音響機器、

デザートビュッフェ、

その他、使用用途いっぱいで書ききれません。

バンケットで撮った写真がこちら。

↓  ↓  ↓   ↓  ↓  ↓  ↓

 

 

モデルさんの笑顔とすごく合っていませんか!?

ポストカードにしちゃいたいぐらいです。

是非ブライダルフェアにお越し頂き、

ご試食をこのバンケットでお召し上がり下さい。

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*人前式*

こんにちは

最近の気まぐれなお天気に振り回されつつも、

まだまだ、夏気分なPigです

 

さて、今日は人前式についてご紹介したいと思います

 

人前式とはその名の通り「人の前で誓う、お式」です。

特定の神様ではなく、家族・親族・友人など、日ごろお世話になっている方や

親しくされている方の前で 新郎新婦が結婚の誓いを立て、

皆様に承認していただくお式です。

なので、お式に参列されますゲストの皆様はお二人のご結婚の「立会人」「証人」となります。

 

また人前式に決まりごとはありません。

宗教色がなく「こうしなければならない」という決まりやしきたりが無いので、

何かオリジナル演出を入れるのも良いかと思います

せっかくなので、家族のつながりを感じさせるものや、

ゲスト参加型の演出などを進行に盛り込んでみるのも素敵です!

 

 

また誓いの言葉もオリジナルです

キリスト教式の誓いの言葉は、牧師からの「誓いますか?」の問いかけに

新郎新婦がそれぞれ「はい、誓います」と答えます。

 

人前式では誓いの言葉も決まりがなく、お二人で言葉を決めて頂くことができます

お二人らしい言葉で、新郎・新婦がそれぞれに読み上げ、

ゲストの皆様に誓いを立てて頂きます。

 

En Fanceでは、お二人にとっての大切な一日を

「お二人らしさ」が詰まった結婚式にして頂きたいと 考えております。

是非おふたりで、思い出深いお式にしてください

 

興味をもたれた方はぜひプランナーまでご相談ください

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前撮り

こんばんわ yです

外ではカミナリがゴロゴロ鳴ってますが

雨は大丈夫ですか?

さてさて、先日アンファンスでは、初の前撮りが行われました

前撮りとは、結婚式当日と同じ衣装を着て

会場内のいろんな場所で写真を撮ることです

結婚式当日までに、実際にドレスを着て、ヘアメイクもされてると

感じも掴めて皆さんとっても安心されます。

ドレスを着て歩く練習も出来ますしね

昨日前撮りをされたお二人も、

「前撮りして本当に良かった!!」っておっしゃって下さいました。

とっても素敵な写真が出来上がったので、

新郎新婦様にお願いして、ブログにUPさせていただくことになりました

↓↓↓じゃーん↓↓↓

 

 

 

 

 

素敵過ぎる~

最初は緊張されている様子でしたが、

だんだん緊張もほぐれて、途中からは楽しそうに撮影されてました。

当日も前撮りも同じ美容師とカメラマンなので、

安心ですよね

それに、結婚式当日はバタバタしていて、

お二人の写真をたくさん残すことが出来ない事もあります

でも、前撮りをしておけば後悔は絶対しません

皆さんも、想い出に残る一枚を残してみませんか?

ご興味のある方は、プランナーにお声掛け下さい

 

 

 

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初めましてm(_ _)m

今日からブログを書くことになりました!森ゾーです(^o^)

 

 

今年の4月に入社したばかりの出来たてほやほや(?)の21歳です

 

 

シェフの福さんの下で日々鍛えられてる最中です

 

 

このブログでは、厨房での1日や、料理の雑学、雑談など幅広く書いていこうと思います(^O^)

 

まだまだ覚えることの多い新米ですが、皆さんの為に一生懸命料理を作ります!

御結婚をお考えの方は是非来て下さいね( ^^) _旦~~

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1.5次会

こんにちは

 

最近ほうれい線がどんどん濃くなってきたAです

 

 

 

 

先日、友人の2次会に行ってまいりました

 

 

 

その友人は海外での挙式をしてからの大阪で1,5次会、そのあとの2次会という流れで

僕は2次会だけ参加してきました

 

 

 

いつもプライベートで結婚式に行くと

当たり前ですが、自分はゲストとして行くので

いつもと違う目線が楽しくて色んなところを見てしまいます

 

この演出面白いなーとか、ここをこうすればもっと面白そうだなーとか

やらしいですが、すごい勉強になるのでいつも色々拝見させて頂いております

 

 

ちなみにゲームの景品はきゅうりパックでした

 

今のところ毎日しておりますが、効果は全くなし

 

それどころかほうれい線は濃くなるばかりです

 

 

 

それはさておき

当館でも海外挙式をされた方などへ向けて1,5次会を承っております

 

値段はコースやビュッフェ等、お客様のご希望に合わせて様々。

 

 

木の温もり感じる披露宴会場でお二人だけの1,5次会をしませんか

 

気になる方はどうぞお気軽にお問合せ下さいませ

 

 

お待ちしております

 

 

 

 

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En Fance 第一号

こんにちは

 

mデス

 

最近、いいお天気だったのに、急にバケツがひっくり返ったような雨がいきなり・・・

 

昔はたまにしかこんなことはなかったので

 

最近は当たり前になってきましたね・・・

 

皆さん、風邪には十分に気をつけて下さいね

 

 

昨日のパティシエール マッチャンのブログにあったように・・・

 

 

En Fance 第一号のお客様の結婚式 が1日に行われました

 

お二人の大切なご家族とご友人にかこまれた

 

アットホームで温かい結婚式でした

 

衣装にこだわりのある新婦様で

 

本当にきれいで思わずスタッフも見とれてしまいました

 

ゲスト一人一人に楽しんでもらえるように

 

細やかな気づかいと、新婦様からの挨拶

 

それをやさしく見守るやさしい新郎様

 

ゲストの方からのお祝いの言葉

 

隣ででお手伝いをさせていただきながら

 

私もすごく素敵な時間を一緒にすごさせていただきました

 

感動をいただきました

 

結婚式を迎える為に準備も大変だったと思いますが

 

ゲストに感謝を伝えたいという思いが

 

溢れた結婚式でした

 

結婚式は新郎新婦様にとってはとても大切な大切な一日ですが

 

ゲストにとっても大切な方の晴れ舞台

 

一生のうちの特別な一日

 

そんな大切な一日をアンファンスで過ごしくださり

 

本当にありがとうございました

 

チャペルに佇む大きな一本の木のように

 

いつまでもお幸せに・・・

 

 

本当におめでとうございました

 

 

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ブログデビューしました。

初めまして アンファンスのシェフをしております福です。

人生で初のブログなので緊張しておりますが宜しくお願い致します。

 

料理経歴はホテル・レストラン・ビストロ・カフェ・ブライダルと

様々なお店でフランス料理の修行をしてきました。

 

ブライダル業界では8年以上も経験がありますので何時でも相談して下さいね。

出来る限りお二人のイメージにあったお料理も提供出来ると思います。。。

 

アンファンスではブライダルフェアーの試食がありますので

是非、ご参加して料理を召し上がって下さい。

当日はご挨拶に伺わせて頂きますので、

その時は何卒宜しくお願い致します。

 

お客様のご来館を楽しみにお待ち申しております。

 

 

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   初めまして☆☆

初めまして

アンファンスのパティシエール  マッチャン です

 

人生初っ のブログでございます 笑

 

せっかくなのでこれからは、私の作ったケーキの写真や、簡単でおしゃれなスイーツ

 

のレシピなど、パティシエの一日などなど、

 

載せていけたらと思っております

 

先日、アンファンスで挙式とティーパーティーがありました。

 

20名様くらいのパーティーだったのですが、良いお式で、デザートブュッフェの方も喜んで

 

頂けたみたいです

 

これがその一部です

 

 

 

空いているスペースにはアイスクリームを置きました

 

披露宴の最後にデザートブュッフェなど、とても華やかで喜んで頂けます。

 

ブライダルフェアでデザートの試食などもやっていこうと思っていますので、

 

機会があれば是非っ

 

パティシエール  マッチャンでした

 

これからもよろしくお願いします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ムービー

こんにちは!

ついに9月に突入しましたね

なのにまだまだ暑い

出勤するだけで汗だくなAです

 

この暑さは10月頃まで続くらしいですね

 

それに加えて最近ゲリラ豪雨も多いですね

 

アンファンススタッフも雨男と雨女がいるのですが

只、なぜか結婚式の日には晴れたり

披露宴中だけ大雨が振ってお見送りの際には綺麗に晴れているという

ジンクスがあります

 

でもやっぱり天気は僕たちではどうしようも出来ないので

いつも結婚式前日に当日に晴れる事をスタッフ全員でお祈りしております

 

でもアンファンスは全て室内なので最悪雨が降っても安心ですね♪

 

 

 

さてさて話は変わり、最近ご来館頂くお客様やご成約のお客様からよく言われるのですが

 

アンファンスはムービーが安い!!

 

 

というのもアンファンスは自社のスタッフが映像を作成しております

なので安いんです!!

 

例えば、プロフィールムービーなら一番安くて9980円、エンドロールなら21000円

 

破格の値段なんですが、クオリティは抜群

 

 

それに加えてお二人のオリジナルムービーも作ることが可能です

お二人の出会った場所や思い出の場所へロケ撮影に行ってみませんか??

 

 

気になる方は是非アンファンスまでお問合せ下さいませ