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ふたりの物語をオリジナルメニューに込めて ふたりの物語をオリジナルメニューに込めて

Cuisine
お料理

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料理にかける想い

おもてなしの要である「料理」は当館の自慢でもあります。
既製品は一切使っておらず、味の決め手となるブイヨンから手作りをしています。
婚礼がある際は、約1週間をかけて付け合せのひとつから仕込みをしておりますので、ここでしか感じられない「味」を堪能していただけるはずです。
また、オリジナルコース料理はメニューの構成や味付け、盛り付けにいたるまで、料理長と直接打合わせていただけるので、サーブのタイミングなどもお任せください。
おいしいということはもちろん、おふたりらしく、ゲストの楽しめる「時間」を提供するのがアンファンスの料理です。

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